以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。下面由我为大家整理了关于幼儿园小班饼干教案，供大家参考。
幼儿园小班饼干教案1
教学活动目标
1、培养幼儿说完整话，在此基础上初步学习创编儿歌。
2、培养幼儿扩散思维和想象力。活动准备圆形饼干若干，各种圆、半圆图若干，礼物盒，方形饼干一个
活动过程
一、导入：摸箱送礼，引发孩子们兴趣
“孩子们，森林里的狮子王给你们送礼物来了，猜猜看是什么?”
然后给每个幼儿发了一块。
提问：“你手里的饼干是什么形状的?”(圆形)。
二、幼儿大胆想象，并学习用完整语言表达
“圆圆饼干像什么?”同时提醒并强调幼儿要说完整“圆圆饼干像…”。
孩子们边说我边用图画和文字的方式记录下来，饼干像……
三、鼓励幼儿对半块饼干的想象并用完整话表达，初步学习创编儿歌
“孩子们说的可真好，为了鼓励小朋友，狮子大王想请每个小朋友啊呜咬一口”，要求：“每个小朋友只能咬一口”。
提问“啊呜一口变成什么?”将幼儿说的用图文结合的形式记录：变……。
从圆形到半圆形的想象、表达，不知不觉已经呈现出了一首儿歌：
○饼干像……，变......
○饼干像……，变......
○饼干像……，变......
○饼干像……，变......
而这首儿歌是孩子们自己编出来的。当孩子们看到自己编出来的儿歌时，在孩子们心中就多了一份成就感!活动的延伸接着给幼儿出现了方形的饼干，让幼儿模仿圆形饼干为方形饼干创编一首儿歌。
幼儿园小班饼干教案2
活动目标：
1、初步了解饼干的外形
2、学习粘贴，发展幼儿动手操作的能力。
3、体验成功的快乐。
活动准备：
1、圆形、三角形、正方形、长方形饼干若干。
2、供幼儿操作的材料;擦手的毛巾八条。
3、视频展台。
4、小狗木偶。
活动过程：
1、幼儿参观各种形状的饼干，请他们说一说饼干的形状。教师小结饼干的外形特征。
2、教师简单讲述饼干的制作过程。
幼儿品尝饼干说一说饼干的味道。
3、出示小狗木偶，闻一闻说：“我聞到了香香的饼干，我的肚子饿了，想吃饼干。”
让幼儿想办法。
4、教师出示操作材料，在视频展台上展示，并示范粘贴过程(圆形、三角形、正方形、长方形各粘贴一张)
5、幼儿操作，要求每一种形状都粘贴到盒子里。教师巡回指导。
6、将幼儿的作品在展台上展示。
7、幼儿把“饼干”送给小狗。
幼儿园小班饼干教案3
1、认识物体的形状特征，能正确命名圆形、正方形、三角形。(重点)
2、能按形状标记对图形进行归类。(难点)
3、对图形归类的活动感兴趣，能专心完成自己的活动。
【活动准备】
1、底纸5《分饼干》、多用插板、白磁板、几何图形共18个。
2、分类盒3格、标记卡(形状标记共三个)、磁铁若干。
【活动过程】
一、开始部分
出示派派和麦麦的图片。师：“这是谁啊?它们要和我们一起做游戏，让我们一起来欢迎它们吧!”
二、基础部分
1、介绍情景，激发幼儿兴趣。
师：“派派的饼干店开张了，但是饼干还没有分好，谁想来做小厨师帮忙分饼干啊?”
2、学习图形命名，演示规则。
师：“派派的饼干店里摆好了三个盘子，每个盘子里都有一块饼干，大家看看分别是什么形状的?第一个盘子里的是?第二个盘子呢?第三个呢?(圆形、正方形、三角形)。”
3、师：“这里还有些饼干，我们一起来看看都是什么形状的饼干?”(教师引导幼儿说出有什么形状的饼干)
4、师：“现在我要从这些图形饼干里拿出一块饼干放在盘在里，小朋友们这是什么图形?(正方形)那我就要把它放在有正方形饼干的盘子里，你们看我放的对吗?快给我拍怕手吧!”
5、师：“小朋友们想不想当小厨师将这些饼干分别放到有正方形饼干的盘子里，有圆形饼干的盘子里和有三角形饼干的盘子里呢?”(教师引导幼儿将饼干按照形状分别放在相应的盘子里)
6、师：“小朋友分的真棒，我们一起来看看，这些全是三角形的饼干，这些全是圆形的饼干，这些全是正方形的饼干。”
7、介绍平行活动。
师：“今天的新活动名字叫做‘分饼干’。除了在底纸上分饼干，还可以在分类盒上玩‘装饼干’的游戏。(出示分类盒及材料盘)小朋友到这几桌玩时，可以先把形状标记卡插到分类盒上，再根据标记放图形。”
8、梳理规则。
师：“我们在来回想一下今天‘分饼干’怎么玩呀?在底纸上怎么做?按标记放图形。那在分类盒里怎么做‘装饼干’?”
9、分组操作，师：“今天小朋友可以自己选择先玩什么，再玩什么。玩过后，把材料收回原样，在换到另外一个组去玩。下面我请哪个小朋友，就请和你轻轻的搬上小椅子过来选活动。”
10、观察指导。
教师巡回观察幼儿是否理解操作规则。个别提问：“你的这盘饼干是什么形状的?这盘呢?”
11、提示常规。
师：“玩过‘分饼干’的小厨师们，请把材料放回原样，然后跟做‘装饼干’的小朋友交换一下。”
三、结束部分
整理。师：“饼干店要关门了，请小朋友收材料，放回到原来的位置上。”